TERANG BULAN RED VELVET HOLLAND

♥ ini adalah awal dari segala kenikmatan itu… yup, dimulai dari sini, dari adonan berwarna merah kemagentaan yg diambil dari jolangnya (hmmm jolang tuh semacem ember gede tempat adonan pusatnya) dan dituangin ke panci..Bahkan dari pandangan pertama ini, keunggulan mereka udah tertangkap mata kita berdua, heyyy, ternyata adonan tadi bukan adonan jadi siap panggang di pan martabaknya! Sebelum dituangin ke pan martabaknya, mereka tambahin dulu sama telor dan gula nya, meeennn, that’s really a great way! Entah kalo buat mereka tujuan pastinya apa, tapi buat kita, Telor dan gula yg dimasukin sesaat sebelum adonan martabak dipanggang di pan itu sungguh meningkatkan kehigienisan berkali2 lipat.. ♥ Again, FYI, telur mentah yg terbuka adalah tempat terindah buat para kuman.. lagipula dari segi kualitas, jadi terkesan fresh dong yaa ^^ jadi, salute for you, dear Holland Martabak Terang Bulan , ga semua tukang martabak proses bikin martabak manisnya kaya gini loh.. ^.^ great job!

Let’s Cook the Red Velvet Terbul!

Eye Catching Color, Eye Catching Smoke

♥ Begitu adonan martabak di tuang di pan nya, sambil nunggu mateng, kita nanya sama mas yg bikinnya, sedikit ngetes banyak kepo maksudnya mah haha ^^.. nanya itu red velvetnya bakal kerasa pas dimakan apa cuma warna doang, trus mas nya dgn sangat baik dan smart bilang “kerasa, nih aroma nya aja ada” , ealah pas kita hirup asepnya itu memang ada harum aroma manisnya red velvet..nyaaamm! Pas dipanggang gini, siapapun yg lewat jadi noleh karna memang belum lazim dan tentunya menarik kan adonan martabak warna genit gini, aahhh detik demi detik yg menyenangkan ngeliatin proses masaknya martabak red velvet ini ^.^

Bubbling-Bubbling!!!

♥ Bubble2 imut inilah yg nantinya jadi lubang pori2 di permukaan martabak red velvet kita, sebenernya ga cuma di luarnya aja yg lagi bergolak, dalemnya juga pasti lagi semangat bikin serat2 khas martabak yg cakep.. makin harum makin harum! ^.^

It is WELL DONE now!

♥ Cakep banget nih waktu kulit nya berubah jadi golden brown dan warna red velvetnya jadi lebih soft kaya gini.. dan lebih menyenangkan lagi karna itu adalah pertanda martabak kita udah matengggggggg! GROAAARR! ^.^

First Treatment, yeaay!

♥ First treatment buat bikin martabak terang bulan red velvet kita sempurna lezatnya, diolesinin butter sebadan2 martabaknyaa, ceeessss meleleeeehhhh langsung dongg! Wangiiinya pas kena martabak panas itu loh ya ampuuun! Sepenglihatan kita, butter yg dioles adalah butter (mentega) asli nih, bukan sekedar margarine loh, dan mereka pakenya merek Anchor pula yg mana merek butter yang bagus, nyaaam! ^.^

Not only Cheese, this is Cream Cheeeseeeee!

♥ Setelah diolesin butter, martabak terang bulan red velvet ini diolesin sama cream cheese..hmm wait, OPPPPSSS! bukan di oles dink, ditemplok-templokin cream cheese! Karna cream cheese yg dikasih ke martabak red velvet kita ini ga pelit alias royaalll! Coleeekk dikit ah, ehhh enakkk loohh rasa cream cheesenya, masih seger aromanya pertanda kualitas si cream cheesenya masih bagus, fresh.. rasa cream cheesenya pun pas asin gurihnya, langsung yakin deh cream cheese nya ga akan bikin eneg, tapi pasti bikin enak! Cream cheese di martabak terang bulan red velvet pesanan kita ini bikin value dari martabaknya meroket di mata kita, ga bosen sama martabak dengan keju parut cheddar melulu jadinyaaa! Pada tahap ini kita makin penasaran, kok belum dikasih susu kental manis yaaa? Lanjuuuttt ^.^

Crushed Oreo on The Cream Cheese

♥ Setelah ditemplok2in pake cream cheese, martabak terang bulan red velvet kita ditaburin pake remukan OREO sebanyak ini! Mas nya naburin oreo nya cepet banget gerakan tangannya, ga itungan tuh artinya, emang beneran royal! Pas ngeliatin mas nya nabur oreo, di kepala udh bergentayangan bayangan2 nikmatnya makan si terbul ini, sekarang pun pas nulis blog begitu, ah sudahlaaaahhh *ini pas di bandungggg dan si terbul di jakarta sanaaaa* ^.^

Liukan Susu Kental Manis yang Manis

♥ Akhirnya terjawab juga penasaran kita, setelah penuh sama oreo, baru nih dikasih susu kental manisnya! Nah disini kita kembali salut sama martabak terang bulan yg satu ini, mereka tau banget gimana ngejaga keseimbangan rasa dari terang bulan ini, mereka kasih susu kental manisnya paaass banget, ga sedikit tapi juga ga kebanyakan! Kebayang dong kalo susu kental manisnya kebanyakan, bisa2 rasa cream cheesenya tinggal nama doang haha, great job! Oh ya, martabak ini ga giung loh, ga kemanisan maksudnya, baru inget juga belum cerita, biasanya tukang martabak kan kalo naburin gula pasir ke adonan martabak yg lagi dipanggang nya itu sampe ngeliatnya aja takut diabetes ya, nah kalo terang bulan yg pesenan kita ini ga gitu, porsi gula pasir yg ditaburinnya ga terlalu banyak, susu kental manisnya juga gitu, ga kebanyakan, cihuuyyyyyy dapet alesan ngurangin perasaan bersalah ^.^

WOW! Slices of Heaven on Earth are on the Chopping Board!!!

♥ Puncak momen yg paling mendebarkan ya pas martabak terang bulan pesenan kita dipotong satu demi satu laah, kamu juga pasti gitu kaaann? Apalagi ada detik2 dimana ada bunyi kressss-ppsssssttt-jreggg nyaa dari renyahnya si kulit martabak bagian keringnya sama desisan panas dari dalem martabak, dan ditutup per sesi nya dengan ketukan pisau menghentak talenan, uwwwoohhhh wonderful moment lah! Ga cuma itu, ga jarang juga pas martabak di iris suka ada remahan isian yg moncrot keluar ataupun lelehan susu kental manis yg netes keluar, whoaaahhhh tidaaaakkkkk *gelisah berdua*! ^.^

It’s a Wrap!!! CIHUYY!

♥ taaaa daaaaaaa! Sekotak martabak terang bulan Red Velvet OreoCream Cheese siap diboyong pulang..suka banget sama packagingnya yg tebal dan di situ tergambar jelas merek bahan2 baku kualitas unggul yg mereka pakai ^^.. oppsss tapi jadi ketauan deh ada tulisan “Loyang Besar” nya, padahal jajakan nya cuma berdua kan yaa *ga usah dilanjutin lagi topik yg ini, plisssss* ^.^

Situasi dan Kondisi di Dalem Dus nya…

♥ Waktu itu tengah malem, tengah malem kudapan temen nonton TV nya kaya begini mah kurang guilty pleasure apa coba? 1 loyang besar nya martabak terang bulan red velvet oreo cream cheese kita diitung2 ada 20 potong! Demi nama baik kita harus kasihtau nih bahwa ga langsung abis semalem kok semua potongan terang bulan ini, keesokan malemnya lagi kok baru abis semua, setelah bahu membahu kunyah mengunyah berdua pastinya HAHA ^^..yah apa boleh buat, kelezatannya yg seimbang dari terang bulan ini bikin kita berenti ngunyah nya cuma kalo udh kenyang, bukan karna eneg loh..

One of Our Best Pose of the Terbul

♥ Coba liat Oreo nya yg luruh bareng cream cheese dan susu kental manisnya sampe ke dasar dus.. Coba liat dan pegang ujung bibirmu, apa ada yang luruh juga disana? Karena yang nulis juga meluruh disana ^^

Single Pose, Close Up Pose

♥ Inilah martabak red velvet oreo cream cheese yg sangat enakkkkk dengan pose close up dan personal nya.. dari segi penampilan, menurut kita cantik luar biasa, 4 warna indah dengan teraturnya tampil begitu menggoda..golden brown-merah kemagentaan-putih-hitam, tampak elegan dan shiny.. begitu digigit panas2, bunyi pssssttt uap panas nan wangi menerobos masuk ke mulut disusul dengan semburan cream cheese dan remukan oreo yg selang seling gurih-manis nya.. setelah itu pelan2 bisa dirasakan kemunculan rasa butter yg gurih, gula dan susu yg legit manis, juga aroma red velvet yg harum dan lezat.. :9 Oh ya, rongga2 serat martabak yg sempurna ini tentu bukan tanpa guna, serat2 ini membentuk kekenyalan martabak yg cantik ketika dikunyah.. apa masih kurang sempurna? Dimanapun ada cabang mereka, kita sangat merekomendasikan buat kalian cicipi martabak terang bulan ini yaaaa, enaknya ga pake eneg, cuma pake maksimal! Harganya Rp 80rb per loyang kecil, dan Rp 100rb per loyang besar, dijamin murah dgn bahan baku dan rasa dan kualitas seperti ini ^.^

GLEK! Speechless!

♥ Tuh liat, kenikmatan tak terdustakan, sampe tumpeh tumpeh..Apanya? isi martabak dan ilernya lah! ^^ by the way, the last photo is our most favorite photo about this Red Velvet Oreo Cream Cheese

sumber :https://jajakanberdua.wordpress.com/2015/04/12/martabak-terang-bulan-legendaris-nan-laris-dan-manis-ya-holland-martabak-terang-bulan-edisi-red-velvet-oreo-cream-cheese/